3月14日、ホワイトデー★

変なホテル内のレストラン「シェフズトライテーブル」にて

メニュープロデュースをしていただいている落合務シェフの

第3回お料理教室が開催されました！

落合シェフの楽しいトークとともに今回も3品のイタリア料理が次々と出来上がっていきます

1品目は前菜「マグロとアボガドのサラダ」

2品目はパスタ「スパゲティ アマトリチャーナ」

3品目はデザート「苺のロマノフ」

最初に渡されるレシピメモを見ながら、落合シェフがお料理のコツ、ポイントをわかりやすく説明してくれます。

今回もパスタのゆで汁の塩分量をみていただくため、ゆで汁の試飲もあり、

こんなにしょっぱくていいの！？というお声がチラホラでておりました。

＞詳しくは前々回のお料理教室レポートをチェック！

約1時間の楽しい実演パフォーマンスはあっという間に終了。

そして、お料理教室の後は先ほど作ったメニューで、シェフズトライテーブルのシェフたちが作るコースランチを堪能♪

今回は先ほど作った3品に＋メイン料理「沖縄産黒豚モモ肉の1本ロースト」が追加され、大満足なコースメニューに。

先ほど、作り方を教えていただいたメニューがさらにアレンジされシェフズトライテーブル仕様に！前菜にはいくらがトッピングされるなど豪華なイタリアンランチをいただきました。約2時間とっても贅沢な時間を過ごせました◎

さらに、嬉しいお土産付

毎回大人気のこのお料理教室はほぼ半数の方はリピーターの皆様！

満足度の高さがリピートにつながってるんですね。。。

次回は初夏にお料理教室を開催予定とのこと。

また、詳細が決まりましたらご案内します！！

お楽しみに♪